No verão é comum que a falta de apetite por alimentos caseiros e, devido as férias, a irregularidade de horário para se alimentar, esteja presente no dia a dia da maioria da população.

Pois bem, o que precisamos ter em mente é que, independente de estar calor ou não, as necessidades do nosso organismo são as mesmas. Algumas até estão aumentadas. Para que cada célula possa se multiplicar (temos bilhões delas) e nossos tecidos corporais se renovarem (uma célula de sangue, a hemácia, por exemplo, é renovada a cada 120 dias, em média) são necessários cerca de 50 nutrientes diferentes. Sim! Tudo isso! O magnésio está presente, assim como zinco, sódio, potássio, cálcio, vitaminas do complexo B, dentre tantas outras.

Mas e a falta de apetite, como lidar?

Gente, não estou dizendo que as escapadinhas nesta época estão proibidas, longe disso, mas o nosso corpo não tira férias e, geralmente é neste período que os esforços de um ano inteiro vão por água abaixo. Lembre-se: equilíbrio alimentar sempre!

Vamos ficar atentos:

​

• ÁGUA. A hidratação em dias mais quentes é extremamente relevante. Podemos perder litros de água em suor em poucas horas. Todas as nossas células precisam de água para realizar suas reações químicas. Uma orientação que sempre faço para quem não gosta ou ainda não tem o hábito de beber água pura, é fazer a água saborizada. Adicione frutas, ervas e especiarias na sua garrafinha e hidrate-se saborosamente durante o dia.

 

​

​

​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Esses dias usei na minha água, 1 ramo de hortelã, 1 ramo de cidró e uvas. Você pode fazer com alecrim e canela, rodelas de laranja, cravo e hortelã, morango, uvas e limão… Use a criatividade!

​

​

• SAIS MINERAIS. Praticantes de exercícios físicos como, por exemplo, corridas, natação, bicicleta, montanhismo… que se expõem diretamente ao sol, o cuidado é redobrado: a hiponatremia, condição de perda excessiva de sódio, pode causar sérios e graves problemas metabólicos, que podem ir desde cãibras generalizadas, tremores a confusão mental. Segundo Diretrizes da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte, a ingestão de líquidos deve ocorrer antes, durante e depois dos exercícios, em especial os de longa duração. A recomendação é de 250 mL a 500 mL de água cerca de duas horas antes para começar o treino bem hidratado. Para atletas, ou aqueles que realizam exercícios extenuantes por mais de uma hora seguida, a reposição com bebidas isotônicas é necessária. Para “atletas” de final de semana, água pura ou uma água de coco bem gelada já são suficientes para a garantir a hidratação.

• FRUTAS DA ESTAÇÃO. Aproveite a época para saborear melancia, melão, pêssego, figo, uva, ameixa e tantas outras delícias que o verão traz com ele. As frutas são naturalmente ricas em água, potássio, vitaminas e antioxidantes que protegem a pele contra os danos provocados pelo sol, além, é claro, de contribuir com a imunidade, hidratação e saborear nossos lanches.

• NÃO EXAGERE NO CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS. O metabolismo do álcool rouba nutrientes importantes além de desidratar por estimular a perda de água pela urina.

​

Nutricionista Bianca T. Canci